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November 03, 2017

適量、適塩ランチ

Teki


                 この間 本宮の健康診断施設で

                 検診を受けたときのランチ。

                 適量、適塩ということなので

                 うちの普段の食事よりもうす味の気がした。

                  塩の量を少なくして出汁をおいしくとったり

                 酢を上手く使って塩の量を減らしたメニュー。

                 野菜やくだものも多く入っていて

                 カリウムは体外に塩を出す働き。

                 なるほどと 思いながらまねしようと思った。

                 隣に足湯コーナーがあってびっくり。

                 だれもいないので 試してみた。

                 建物の壁が曲線なので このコーナーも

                 それに沿うように曲線。窓越しに

                 田園の向こうに山並みが見えて

                 午後の検診を忘れそうだった。

                Asiyu

 

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