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September 12, 2017

中華なべ

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        もう30年にもなる中華なべ。

        明日は月1度の粗大ごみの日。なにか捨てるものはないかと

        物置の整理していたら 懐かしいなべがでてきた。

        東京に住んでいる頃 やっぱりチャーハンは中華なべでと

        わざわざ横浜の中華街へ。ずいぶん使った。

        そして重い。

        IHヒーターになったので底の丸いものは使えない。でも

        やはりチャーハンは強力なガス火で作ったほうがおいしい。

        卓上ガスコンロがあれば また使用できる。

        







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