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March 01, 2017

今日からスタート

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          3月1日から店内で’春のおくりもの展’を開催するので

          早朝、野菜のつくりおきを。野菜は調理時間が必要なので

          これを準備しておくと 忙しいとき、かなり時短になる。

          右上は雪菜。ふだんあまりたべないけれども

          この間、東京で次女とランチしたとき

          付け合せに野菜のおひたしがたくさん盛り付けてあった。

          この店は何度も行ったことがあり、いつも野菜が豊富。

          厨房の人が雪菜のおひたしですよと。山形から届くそうだ。

          近くのスーパーでもおいていたので さっそく作った。

 

 

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