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December 08, 2016

今年の庭の仕事を終了

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            園芸店に注文しておいた庭の肥料が届いた。

            縄で結んでおいたバラの株元のあたりに

            肥料を置いて土と混ぜるだけ。

            といっても 日中の暖かいうちに作業をしないと

            体が冷える。

            今日は少し雪が積もったのでやはり早めに

            やっておいて良かった。

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冬の料理

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          白菜、大根が甘みを増しておいしくなる季節。

          ときどき義妹の実家からたくさんの野菜をいただく。

          今は家族が少ないけれども 大鍋で調理したほうが

          味が良いので今日も白菜は鶏肉と、大根は豚バラと。

          さつもいもはダッチオーブンで焼き芋に。

 

 

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