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August 28, 2014

石けん教室便り

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           この日は3人の方が 酒粕石けんを作ることになった。

           太白ごま油とオリーブ油をメインの油にして

           前に作っておいた石けんの塊を入れて 特徴をだすことに。

           この間 同じ油を使った時には 全体がカフェオレ色になったのに

           今回は少し違う色になった。どうしてだろうと 調べてみたら

           オリーブ油のイタリアの産地が前回のものと違っていた。

           産地が違うと 味も色あいも 微妙に異なるということが

           わかった。今作っておくと 秋が深まる頃には使用できるので

           楽しみが増える。

           北国の9月、10月は温度と湿度のバランスがちょうどいいので

           石けん作りには最適の季節。 

 

 

       

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