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October 16, 2012

朝の最初のしごと

Img_9108              5時に起きて最初にすることは

              にぼしの袋を冷蔵庫から取り出して

              にぼし5本のわたを取って みそ汁用のだしを作ること。

              具はだいたい8種類ぐらい入れることにしている。

              と いってもジャガイモ、ニンジン、さつまいも

              さといも、みょうが、ねぎ、おくら、高野どうふ

              きゃべつ、油あげ、せり、わかめ とよくあるものばかり。

              この中からその日ある野菜を選ぶだけ。

              そのうちにご飯を炊き あとは納豆とぬか漬けぐらい。

              一汁1菜のような朝の食事。地味な食卓だけれども

              1日のエネルギーが沸いてくる。

             

              

              

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