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June 25, 2010

気楽な下ごしらえ

Img_7646              少量の塩や酒をふりかけて

              レンジで蒸しておいたササミ。

              それを細かくさいて

              ガラスのタッパーにいれておく。

              自分で半調理してハム感覚で

              使うと便利。

              庭の野菜の上に

              かぼちゃの蒸しマヨネーズ和え

              そしてササミ。イタリアンパセリを

              トッピング。

             

                          

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