ニンジンがたくさんあったので

　　　　　　　　　　　　　ニンジンが余ったので

　　　　　　　　　　　　　しばらくぶりに作った。

　　　　　　　　　　　　　ニンジンの千きりは

　　　　　　　　　　　　　最近めんどうなので

　　　　　　　　　　　　　粗い目のすりおろし器を使った。

　　　　　　　　　　　　　ちょうどナマスぐらいの細さ。

　　　　　　　　　　　　　これをガラスの容器に入れて

　　　　　　　　　　　　　レンジにかけて　少し柔らかく。

　　　　　　　　　　　　　熱いうちに　酢と塩、コショウ

　　　　　　　　　　　　　それにシーチキンを混ぜる。

　　　　　　　　　　　　　庭のイタリアンパセリを

　　　　　　　　　　　　　彩りに。　　

　　　　　　　　　　　　　シーチキンは油漬けと

　　　　　　　　　　　　　思っていたけど　これは水煮。

　　　　　　　　　　　　　それでカロリーが低い。