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ニンジンが余ったので
しばらくぶりに作った。
ニンジンの千きりは
最近めんどうなので
粗い目のすりおろし器を使った。
ちょうどナマスぐらいの細さ。
これをガラスの容器に入れて
レンジにかけて 少し柔らかく。
熱いうちに 酢と塩、コショウ
それにシーチキンを混ぜる。
庭のイタリアンパセリを
彩りに。
シーチキンは油漬けと
思っていたけど これは水煮。
それでカロリーが低い。
Posted by grass at 07:31 AM in 日記・コラム・つぶやき | Permalink