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February 27, 2010

春の香り

Img_7481_2              Oさんが 宮古の友達からといって

             うちにも分けてくれた生わかめや茎。   

             生わかめはゆでるとして             

             この強そうな茎。

             茹でてどんどんスライスした。

             これなら消化もよさそうだ。

             みそ、ガーゼ、スライスした茎、ガーゼ、みその

             順番に重ね味噌漬けにした。

             これは案外おいしい。Img_7483_2

         

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