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October 09, 2008

手土産日記①

Img_6407 陸前高田市の醤油の店

八木澤醤油店とタルトタタンの

合作なそう。

醤油の素となる「もろみ」が

洋菓子のバームクーヘンに

独特の深みを与えた と

あります。

醤油の味は 全然しませんでした。  カタカナのムの横に

たかはし たくや 九さい とサインがあるのは なんでしょう。

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