« December 26, 2007 | Main | December 28, 2007 »

December 27, 2007

今日からお正月のしたく ④

Img_5463 比べてみると

やはり丹波 篠山産が

おいしそうにみえる。

種類も値段も巾がある。

鉄なすをImg_5486_2

入れて煮ると

つやがでて

見た目がいい。

Img_5479

さつまいもの裏ごしは

パンチざるが簡単。Img_5481_2

栗を加えて

軽く火を通して

ゆるめの方が

さめた時 良いかたさにの

栗きんとんになる。

|

« December 26, 2007 | Main | December 28, 2007 »