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December 25, 2007

今日からお正月のしたく ②

Img_5456 今まで使っていた

台所のふきん類を

御疲れさま ということにした。

新しい白いふきんを

一度洗って 家事に

備える。

Img_5451 紅白なます。

軽く塩でもんで

洗わずに

軽くしぼり

ラッキョウ酢を

適当にいれて

味をみて よさそうだったら

ゆずのかけらを入れて 瓶詰めにして 冷蔵庫に。

こうしておくと 日持ちする。    Img_5454

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