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October 24, 2007

あまり物で

Img_5157 冷蔵庫のあまり物で

作ったわりには

うまくできた。

ベーコン、じゃがいも(粉ふき)

ブロッコリー(茹でる)、トマト(湯むき)の

スライスを

軽く炒め、塩、コショウ、大1のマヨネーズも

加える。

極細(トースターでも、早くとける)のチーズをどっさりのせて、

焼く。

トマトはめんどうでも皮をむくと

口当たりがいいし、

マヨネーズがよかったようだ。

彩りのいいグラタン風にできた。

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